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丰富多彩的碧江渔文化

2018-06-03 03:47作者:碧江区非遗中心供稿来源:多彩贵州网

   位于碧江境内的十里锦江,不仅造就了碧江得天独厚的自然风光,还以其丰富的水产资源延续并形成了铜仁悠久的渔历史,衍生出碧江源远流长、丰富多彩的渔文化。江中鱼类品种繁多,有青鱼(湘华鲮)、沙鱼(稀有白甲)、鲈鱼(白甲)、鲤鱼、草鱼、鲶鱼、鲇鱼、鲢鱼、鲑鱼、鳜鱼、桂鱼、鲫鱼、大鲵(娃娃鱼)等种类约70余种,分属6个科目。其中以鲤科群类最大,占鱼类总数的70%。这在全国内陆城市十分罕见。

   碧江渔文化的形成,应当追溯到几千年前;换句话说,从碧江有了人类的那一天起,渔文化就随之诞生了。在初始阶段,鱼与人存在着生物链的相互依存关系,渔业与人类生活密切相关。着随着历史的演变,单纯的依存关系逐步变化,渔业由生存、生产关系向生产、娱乐范围转化,渔文化因此而趋于丰富。

   碧江渔文化的特点是地方性和民族性,是一种区别于全人类渔文化共性的独特的、地方的、民族的渔文化。其基本呈现有以下三个方面:一是捕鱼,二是钓鱼,三是渔歌、鱼谚、民间故事和传说。这三个方面,构成了碧江完整的渔文化。
  •  捕鱼

   捕鱼作为一种原始生产方式,在铜仁而言,形式上完全有别于专业意义上的捕鱼,其中参杂着一定的娱乐成分。这从捕鱼工具上可见一斑。

1、撒网。工具是一张网底坠满铅坠的手抛网,一只小舢板。网重约30~40斤,一人执网立于船上,循着鱼影将网撒出去。撒网对技艺要求很高,一是要抛得远、撒得开,撒得圆,覆盖面越大,捕到鱼的可能性才越大。

2、坩网。是一种长达数十米的带状渔网,可围拦一定面积的水域,用船放入水中,然后用木棒敲击船板,俗称敲梆梆,敲击中不断变换节奏;或以撑竿拍击水面,惊起鱼儿四处飞窜,钻进网眼。坩网按长短分为栏河坩、半水坩;按网眼大小又分为一指坩、二指坩、三指四指五指坩(以指头大小额定)。

3、鱼鹰。及鹭鸶。最原始的捕鱼方式之一。将鹭鸶放入水中,人则站在船上用撑竿驱赶鹭鸶钻入水中捕鱼。一般捕小鱼,遇上大鱼,所有鹭鸶会群起攻之,将其捕获。

4、鱼篆。以篾条编制而成的捕鱼工具。呈管状锥形,里面扎有倒刺,鱼虾钻进去就出不来。通常安放在流水口上。鱼篆又分大篆和小篆,大篆捕鱼,小篆捕泥鳅。

5、搬蓁。一种网状工具。用竹竿撑住网脚,使之呈兜状。遇河水泛涨,将搬蓁放入水中,待鱼儿进网,将搬蓁拉起取鱼。此种捕鱼方法常常可捕到数十斤重的大鱼。

6、鱼笆。一种以篾条编制的捕鱼工具,像一个手提的大鸡笼,尾部尖细上翘,笆口宽大,多用在浅水域,手提鱼笆放入水中,用一个竹制响筒左右驱赶,鱼即钻入笆中。

7、跳网。一种平铺在河面上的网。每逢鱼类晟期,或是在鱼频繁跳跃的水域,将网铺上,再盖以杂草伪装,鱼一旦跳跃,被网粘住,便挣脱不了。

   以上捕鱼方式均属碧江传统捕鱼方式,很多地方有别于其他地方的捕鱼方式。其中体现了很多地域性、民族性特点,同时又隐含着较强的娱乐性。   

  二、钓鱼

   相对捕鱼而言,钓鱼更体现民族性和地方性,更具备娱乐性,正所谓渔者取鱼,钓者取乐。客观地说,碧江垂钓远近闻名,全得益于丰富的江河资源。垂钓锦江,既有野钓之情趣,又有游钓之闲适。扬竿系纶,泛舟听涛,别有一番情趣。城郭倒影水中,沿江车水马龙,垂钓锦江,真可谓闲情逸致,人在画中。

   碧江钓鱼自成体系,一些传统钓法在全国首屈一指、独树一帜,如刷滩、插钓等,无论钓法还是钓具均具有较高的渔文化研究价值和交流价值。

1、坝坨钓。一种以粘钓饵捏成坨包住鱼钩的沉底钓法。钓饵沉在水中,慢慢雾化,鱼儿循着粉尘觅食,将鱼钩吸入口中,随即上钓。铜仁坝坨钓以“马卵坨”为主,其中可包鱼钩四颗,上鱼率高。

2、刷刷钓。即在岸上插一根篾条,将鱼线压在篾条上,水底鱼儿咬钩,篾条便会作出敏感反应,此时提竿,便可得鱼。刷刷钓一般用于坝坨或单钩钓底。

3、滂钓。一种不用钓饵的拉线钓法。把五六只锋利的大钩绑在一起沉入水中,待鱼儿从旁经过,带动鱼线,随即猛力提竿,鱼便上钩。这种钓法一般用于冬季,鱼儿比较集中,行动相对迟缓,容易上钩。

4、插钓。一种守株待兔钓法。用一根细竹竿插在岸上,绑上鱼线,栓钩的一头绑上石头抛入江中,把竹竿拉成弯弓形,鱼儿吃钓,竹竿回弹,鱼即上钩。此种钓法多用于钓鲶鱼。

5、刷滩。铜仁独有的传统钓法。人站在湍急的江滩上,把鱼竿上的鱼线放入水中,任其随水漂流,每漂一段,鱼竿往回提拉一次,鱼儿便会追着鱼饵咬钩。往往在刷滩时,鱼线会放出去近百米,一边拖拉,一边撒诱饵,极尽乐趣。

6、排钓。用一根长达20米以上的细绳,上面每隔十几公分栓一颗鱼钩,挂上钓饵,放入水中,半天后拉起,即可得鱼。多用于钓角鱼、鲶鱼、甲鱼等鱼类。

7、串钩钓。一种抛竿钓法。鱼线前端拴上一串鱼钩,挂上钓饵抛入水中,可钓获各种水层的鱼。

   铜仁钓鱼,钓法繁多,举不胜举。随着现代钓鱼工具的兴齐,碧江传统钓法正在与现代钓法相融合,在某些方面接收、借鉴和兼容了现代钓法中先进、科学的元素,土洋结合,进一步完善了碧江钓法,收到了良好的效果。

   三、渔歌、鱼谚、民间故事和传说

   源远流长的渔文化,必然派生出丰富的渔歌、鱼谚、民间故事和传说,它更形象、更具体地诠释了碧江渔文化的民族性和地方性,数不胜数。

1、渔歌。如:

我在上面弄,你在下面动;你动我欢喜,我动你喊痛;

千尺丝纶直下垂,一波才动万波随。夜静水寒鱼不食,满船空载明月归;

不妨纶线不妨钩,只要钓轮得自由。掷即掷,收即收,无踪无迹乐悠悠;

一叶虚舟一副竿。了然无事坐闲滩。忘得丧、任悲欢。却教人唤有多端等。

2、鱼谚。如:

打鱼捞虾,耽误庄稼;

冬钓阳,春钓滩,秋钓湾,夏钓潭等。

3、民间故事和传说。如:

《鲤鱼嘴传奇》、《鱼讨瞌睡》等。

   关于碧江渔文化,这里不能详尽叙述,很多资料需要搜集、发掘、整理。总之,碧江渔文化内容丰富多彩,对提升碧江地方文化内涵,开发铜仁地方旅游资源,创建碧江天然钓场,具有很高的利用价值。当前,我市正着手以锦江为主体的旅游资源开发,以期发展旅游经济,扩充我市经济含量,以旅游经济拉动我市经济快速增长。

   显然,保护、利用锦江水产资源,把锦江开发成为立足黔东、面向西南、辐射全国的天然垂钓场是我市旅游资源开发的良好途径。随着大众生活水平的逐步提高,休闲娱乐已成为社会生活的主流,而垂钓正越来越受到大众的青睐。据中国钓鱼协会不完全统计,全国共有9000万钓鱼爱好者,年消费额达12亿人民币。这两项数据还在逐年呈大幅度增加。碧江十里锦江有着丰富的水产资源,正是垂钓休闲的好地方,在全国内陆山区,这样优越的自然条件实属罕见。2002年,在中国钓鱼协会主办的钓鱼记录台栏目,铜仁钓手钓获的25.3公斤大鲤鱼曾一度保持了近两年鲤鱼全国钓获纪录,对于这一纪录,相关媒体作过详尽报道。另外,在其它鱼类的钓获成果中,碧江钓手均可刷新全国纪录,只是由于缺乏申报意识,经常漏报。由此可见,无论是碧江的鱼类资源还是钓具钓法均具有较高的经济价值和渔文化研究、交流价值。


编辑:李兰主编:李兰
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